和牛スジ煮込みはもちろん飯村牛100%入りです。
固いスジ肉を下ゆでした後、一回お湯で洗い、丁寧に灰汁と脂を取り除き、秘伝のたれでじっくり煮込んだ、飯村畜産特製牛スジ煮込みです。
材料はスジ肉と玉ねぎのみで手造りの逸品です。コラーゲンたっぷりで柔らかく煮込んだスジ煮込みです。
お鍋に入れ、蓋をして弱火で温めてお召し上がりください。
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